tamayura*珠響 | |||||
ご挨拶と<tamayura珠響1年ごくろうさま会>もかねて 彩さんと日本料理takemoto にでかけてきました 入り口は日本料理というよりオシャレなバーといった感じです そしてこちらが店主の武本賢太郎さん 優しい雰囲気の 素敵な方でした 帽子がとてもお似合いです そしてtamayura珠響でのお料理講座のお約束をいただきました 日時 7月 10日(金) 1st. 10:00~13:00 2nd. 14:00~17:00 レッスン料 ¥10,000 *講座予約は 6月9日 10:00からとさせていただきます 頂いてきたお料理です ・うるいとたいら貝の鯛の白子がけ ・牡丹海老とアスパラ、みょうがたけ黄身和え ・お刺身 鯛、めじまぐろ、すみいか、対馬の鯵とつる菜、生のりの寄せ ・ふっこ抹茶あん、水茄子塩昆布和えと酢どり茗荷 ・じゅんさい、生うにの土佐酢かけ ・石川芋、穴子、レンコン餅 ・いわし地鶏つくね、新ごぼうと九条ねぎを添えて ・新しょうがの炊き込みご飯 ・クリームチーズのアイス 日向夏添え お写真が全部じゃなくてごめんなさい(^^) 武本さんのような優しくて繊細なお料理が愛情たっぷりで出てきます 是非おでかけくださいませ tamayuraからと言って頂ければ、会話もはずむと思います(^^) 私たちも、気づいたら かーなり長い滞在をしてしまいました ランチは ¥2,000 (先付、小鉢 付き) ¥2,500 (プラス 鯛茶漬け) ¥3,000 (プラス八寸と鯛茶漬けの代わりにすっぽん雑炊) 夜は ¥5,500からのおまかせになります とてもリーズナブルですね。きっと大満足いただけることと思います
by tamayura-okeiko
| 2009-05-18 21:00
| レストラン
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