7月10日の日本料理講座の打ち合わせにtakemotoに行ってきました
講師をして頂く武本 賢太郎先生です
お店にはいつも武本先生がご自身で生けた
お花が華やかに飾られています
いろいろな先生方と打ち合わせをして
気づいたのですが・・・
白衣っていろんな形があるのですね(笑)
武本先生は衿つきです
帽子をかぶることも 先生のポリシーだと
以前おっしゃっていました
お似合いですよね
今回のレシピを頂いてまいりました
・海老と夏野菜の黄味和え
・賀茂茄子の山椒煮とろろ掛け
・豚飯(とんぱん)・・・・・・・こちらは金田中でも本店でしか出さない、
しかもメニューにない常連さまの特別メニューだそうです
・鮎素麺
楽しみですね
ここでまた・・・グルメツアーのお知らせです(笑)
日本料理takemoto でのランチ会を企画しました
8月10日(月) 11時半~
¥4,000
*お料理は今回もtamayura特別メニューとして
takemotoおすすめの鯛茶漬けに先付、小鉢、八寸をつけて頂きます
満席になりました。ありがとうございました
今回ご予定が合わなかった方、是非またご一緒しましょうね