tamayura*珠響

夏の定番保存食*ラタトゥユ

夏が近づいてくるとラタトゥユを作りたくなりますね。
最近は一人夜ご飯も多いのでさらに重宝しそう(^^)
ブログアップするのにカポナータとはどう違うんだろう・・・と
調べてしまいました(笑)
ラタトゥユはフランス料理、カポナータはイタリアのシチリア料理で
ビネガーを使うという違いがあるそうです。ひとつ賢くなったぁ(^^)
今度はカポナータにしてみようかな。
c0187754_11561812.jpg


by tamayura-okeiko | 2011-06-06 11:50 | プライベート
<< ベトナム風春巻き ポーセレンペインテイング >>