tamayura*珠響

3月の料理講座

是友麻樹先生の創作和食料理講座でした


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今日は迫力の(^^)着物姿での
講義でした

桜の開花の頃移転される
新しいリストランテ我が家では
着物での講義を予定
とのことです



今日のメニューは


かぶのグラタン3月の料理講座_c0187754_3382051.jpg













かぶと鯛の甘酢和え3月の料理講座_c0187754_3471419.jpg













・ブイヤベース茶碗蒸し3月の料理講座_c0187754_3393366.jpg















鶏手羽のお好み焼き3月の料理講座_c0187754_343491.jpg














鯛の手まり寿司                 3月の料理講座_c0187754_34078.jpg
    グリーンソース添え














私は会場つくりで参加させていただきました

今日のテーブルコ-ディネートは黒いプレートからのイメージでシックにしました

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メニューとお花は桜のイメージです

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是友先生 お忙しい中ありがとうございました

by tamayura-okeiko | 2009-03-13 03:43 | 料理講座
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