豚飯・復習

武本先生の料理講座の

＜豚飯＞を作ってみました。

先生の手を思い出しながら

新ごぼうをささがきにして

たれに浸した豚バラを

焼き付けて

土鍋でちゃんと時間を計って（＾＾）炊いてみました。

「おいしーい！」って、大好評でした（＾＾）v

おかずは、お野菜のおかきあげ・冬瓜と豚バラの煮物・いわしの梅干煮・・・と

いつもながらの　ヘルシーメニューでした（＾＾）

次のおもてなしランチパーティーは和食の予定だし、

ちょっぴり頑張ろうかなぁと　思うこの頃です