tamayura*珠響

LA VERONICA

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カメラ講座の後、夏フェスで知り合った

横江 直紀シェフが料理長を務める

  LA VERONICA にランチに出かけました

女性が選ぶレストラン 第3位に選ばれただけに

明るく開放的で品のいいゴージャス感あふれる空間で

いただく美味しいお料理はとても優雅な時間でした

六本木1丁目駅直結のビルなのでとても便利です


どこに行ってもわがままを言ってしまう(笑)tamayuraメンバーは

夜のレディースコースを横江シェフのご好意でランチに提供して頂きました(^^)

頂いてきたお料理です

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夏野菜のバーニャカウダ
  
 千葉の有名な農園
 浅野ファームから届いた
 新鮮なお野菜たち
 マイクロきゅうり 
 とっても可愛かったです



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 アンチョビのパンチのきいた
 濃厚なソースが
 お野菜を引き立てていました






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 シシリアンルージュのトマトとルッコラ
 カッペリーニ・カポナータ仕立て


   プーリア地方の手打ちパスタ
   とってもおいしかったです





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  大山地鶏のグリル

   しっとりしたお肉でとても
   ジューシーでした
   ハイビスカス・トリュフなど
   4種のフレーバーソルトを
   楽しみながら頂きました



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  デザート盛り合わせ   
  
   さすがのレディースコース
   こんなにたくさんのデザートを
   楽しみました
   




横江シェフありがとうございました016.gif

料理講座の講師としていらしてくださる予定です。楽しみですね

是非レストランにもお出かけくださいませ

by tamayura-okeiko | 2009-09-10 13:00 | レストラン
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