秋の空がなんだか気持ちがよかったので
自転車でOZAWAに行ったら 珍しがられましたが（＾＾）
今の時期は風がとっても気持ちいいですね
脂肪の少ない小澤シェフには 辛い時期の到来らしいです（笑）
今月も復習しなくっちゃ・・・と思いながら頂いてきました・・・
でもお魚のグリルは上手になってきたかもと思っています（＾＾）ｖ
・アスパラガスと鶏ささみのサラダ 赤ワインのドレッシンッグ
素材の味を生かす小澤シェフらしい一品 、 赤ワインドレッシングはとても重宝しそう
・鯛の香草焼き あさりのソース
やっぱり、ちょっとした一手間がグリルをオシャレにするのですよね。頑張らなくちゃー（＾＾）
