お料理教室でお友達になった方が
自宅で
韓国家庭料理のお教室を
始めることになったので参加して
きました。
いつも相当オリジナルな（笑）
韓国料理（石焼ビビンバ、チゲ鍋、
チヂミなど・・）を想像で作っていたので
とっても楽しみに出かけてきました。
お野菜が多くてとってもヘルシーだし
大皿でワイワイ頂く感じがとても
家庭的でよかったです。
唐辛子自体も違うし、唐辛子粉も何種類もあったり、春雨もまったく別物だったりで・・・
驚くことだらけでした
やっぱり教わるべきですねぇ
教えて頂いたお料理は
・ヘムルチヂミ（海鮮チヂミ）
・ユッケジャン（内狗醤、牛肉の辛味スープ）
・ペチュコッチョリ（白菜の浅漬けキムチ）
・コンナムルビビンバ（大豆もやしご飯）
・チャプチェ（雑菜）
早速食材を買い込んで（＾＾）その日の晩にチャプチェ以外を
全部作ってみましたが、大好評でした
お肌ピカピカのとっても素敵な先生ですので、
（やはり韓国料理は肌にいいのかもしれません）
ご興味のある方は是非お出かけくださいませ
