tamayura*珠響

重陽の節句

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長い夏でしたが、ようやく9月の声を聞くことができました

9月の室礼は9月9日の重陽の節句、1年で最も陽が極まるとされ長寿を祈り菊の花を飾り、菊酒を交わしたりしてお祝いする日です。

室礼三千の研究科の研究発表で、今回は直会{なおらい〕担当

重陽に合わせ9品のお料理を作り、おもてなしいたしました。

下ごしらえの時からご指導いただいた水光庵の石田さんからも、お褒めいただきよかったです。
でも、和食の下ごしらえの大変さが良くわかりました。

これから、お食事いただくときも、心していただきます^_^♡

by tamayura-okeiko | 2018-09-01 12:38
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